日曜劇場『VIVANT』に夢中な私です。 前回、乃木がプリップリの目玉焼きを作っていました。 卵を、まずザルに通すのだそうです。 そうすると、白身のゆるい水状の液がザルの下に落ち、プルプルの白身と黄身が残る。 これをフライパンで焼くのだそうです。 こ…